VIVASAN Artischoke Apero ist ein einzigartiges Produkt zur Prophylaxe und Behandlung von verschiedenen Erkrankungen der Leber, der Galle und des Magen-Darm-Traktes.
Dieses reine Naturgetränk enthält unter anderem das Extrakt der Artischocke, welches die Gallenabsonderung und die Verdauung von Fetten fördert und Gallenblasenentzündungen vorbeugt. Artischoke Apero wirkt entschlackend, senkt den Cholesterin-, Zucker- und Harnspiegel, stärkt die Leber und trägt zur Gewichtsreduzierung bei.
Artischocken hat eine appetitanregende, verdauungsfördernde und cholesterinsenkende Wirkung. Der in ihnen enthaltene Bitterstoff Cynarin regt den Stoffwechsel von Leber und Galle an. Außer als Gargemüse werden ihre Blätter in Säften, Tees, Trockenextrakten und Tinkturen verwendet. Ihre medizinische und diätetische Wirkung wird auf den Gehalt an speziellen Flavonoiden und Chinasäurederivaten zurückgeführt.
Die Artischocke wurde in 2003 zur Arzneipflanze des Jahres gewählt.